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30 marzo, 2015

Almejas a la Marinera

Almejas a la Marinera
Posted in : Pescado on by : admin
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Ingredientes: – Almejas – Un par de dientes de ajo – 1 cebolla – Harina – vino blanco – Aceite, sal, perejil, colorante y guindilla. Elaboración: Ponemos a calentar una sartén con un chorrito de aceite, echamos dentro la cebolla (estilo Juliana) junto a la guindilla. A continuación añadimos las almejas, un poco de sal
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27 marzo, 2015

Pechugas Jamón York y Queso.

Pechugas Jamón York y Queso.
Comments : 1 Posted in : Carnes on by : admin
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Ingredientes: – 4 pechugas de pollo – 8 lonchas de jamón york,Barra, Bacon – 1 cebolla – 1 vaso de vino blanco – 1 vaso de Agua – 1 Pastilla Avecrem – sal, ajo, aceite Elaboración: Abrimos bien las pechugas y le añadimos 2 lonchas de bacon, jamón york y queso. Las enrollamos y atamos
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2 marzo, 2015

Tarta de Queso Philadelphia

Tarta de Queso Philadelphia
Posted in : Postres on by : admin
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Ingredientes: 500 ml. nata. 2 vasos de azúcar. 2 vasos de leche entera. 200 g. Philadelphia. 2 sobres de cuajada. Caramelo líquido. Galletas María. Elaboración: Echamos en una olla nata, azúcar,leche, Philadelphia y la cuajada. (Batimos hasta que quede homogéneo) Ponemos la olla a fuego en cuanto comience a hervir, apagamos el fuego y echamos
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21 febrero, 2015

Hamburguesas Caseras

Hamburguesas Caseras
Posted in : Carnes, Comida on by : admin
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Ingredienes: – carne de ternera y de cerdo picada – Queso rallado – beicon – perejil – 2 huevos batidos – Sal, pimienta y nuez moscada. Elaboración: Mezclamos la carne en un bol y vamos agregando huevo,Beicon,perejil, sal, pimienta y nuez moscada Tapamos con papel film y dejamos reposar toda la noche. Una vez en
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20 febrero, 2015

Arroz a la Cubana

Arroz a la Cubana
Posted in : Arroces, Comida on by : admin
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Ingredientes: – 400gr Arroz – Tomate Frito – Huevo Elaboración En una olla ponemos agua, una pizca de sal, y un chorrito de aceite Cuando rompa a hervir añadimos el arroz y lo dejamos 10 minutos, el tiempo de cocción dependerá del tipo de arroz, removiendo de vez en cuando para que no se pegue
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20 febrero, 2015

Croquetas de Pollo

Croquetas de Pollo
Posted in : Carnes, Comida on by : admin
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Ingredientes: – 2 pechugas de pollo – Aceite – 90 gr. Harina – 1 litro de Leche – 1 Cebolla – Mantequilla – Sal Elaboración: Ponemos las pechugas en el vaso de la batidora para dejarla bien picada. Salsa: En una sartén ponemos un poco de mantequilla, añadimos la cebolla y la dejamos sofreír hasta
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20 febrero, 2015

Estofado de Tenera

Estofado de Tenera
Posted in : Carnes, Comida on by : admin
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Ingredientes: – Agua – Ternera – 5 Patatas – Zanahorias – Judías Verdes – Avecrem de Pollo – 1 Cebolla – Bote de Tomate Frito. – Sal y pimienta Elaboración: Sofreímos en una Sarten la Ternera con sal,pimienta y un Chorrito de Tomate Frito. A Continuación Añadimos en una olla 1 Vaso de agua con
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4 febrero, 2015

Tortilla de Patata

Tortilla de Patata
Posted in : Comida on by : admin
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Ingredientes: – 6 Patatas – 5 Huevos – 1 Cebolla – Aceite y Sal Elaboración: Ponemos una sartén con abundante aceite e incorporamos las patatas cortadas junto con la cebolla (al gusto), cuando la patata este pochada, escurrimos bien el aceite , y las introducimos en el bol donde hemos batido los huevos, añadimos sal
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4 febrero, 2015

Brownie de chocolate

Brownie de chocolate
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Ingredientes: – 450 g de chocolate – 340 g de mantequilla – 340 g de huevos enteros – 675 g de azúcar – Media vaina de vainilla – 225 g de harina tamizada – Sal y nueces Elaboración: Horno 180ºc. Poner un molde rectangular con papel de alumnio + untado de mantequilla. Derretir la mantequilla
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