Category : Comida

    Home / Archive by category "Comida" (Page 2)
1 abril, 2015

Caracoles

Caracoles
Posted in : Comida on by : admin
Etiquetas: , ,

Ingredientes: – caracoles. – pollo campero. – costilleja. – 1 botifarron. – Hierbas para caracoles. – 1 patata. – 1 cebolla. – Sal, pimienta, pimenton y Cayena. Elaboración: En una olla, añadimos los caracoles con las hierbas y sal. (Dejamos cocer 1/2 horas) En una sarten sofreímos el pollo, castilleja,cebolla,butifarron, cayena y pimentón. Cuando tengamos
Read more

1 abril, 2015

Crema de Puerros

Crema de Puerros
Posted in : Cremas on by : admin
Etiquetas: , ,

Ingredientes: – Mantequilla (1 o 2 Cucharadas) – 1 Cebolla – Avecrem (3 Patillas) – Manojo de Puerros – Patatas (4 Unidades) – Quesitos (3 unidades) – Agua – Nata Elaboración: En una Olla Añadimos 1 o 2 cucharas de Mantequilla, una cebolla (estilo Juliana) 4 patatas y los puerros. (lo sofreímos) Cuando terminemos el
Read more

1 abril, 2015

Patatas Rellenas de Carne

Patatas Rellenas de Carne
Posted in : Comida on by : admin
Etiquetas: ,

Ingredientes: – Patatas (1/5 por persona) – 1 cebolla – Pimiento rojo y verde – 350 gramos de carne picada – Tomate frito – Aceite de oliva, sal,pimienta y laurel molido – Queso Elaboración: Partimos las patatas por la mitad y las ponemos al horno asta que estén tiernas. En una olla con aceite sofreímos
Read more

30 marzo, 2015

Almejas a la Marinera

Almejas a la Marinera
Posted in : Pescado on by : admin
Etiquetas: ,

Ingredientes: – Almejas – Un par de dientes de ajo – 1 cebolla – Harina – vino blanco – Aceite, sal, perejil, colorante y guindilla. Elaboración: Ponemos a calentar una sartén con un chorrito de aceite, echamos dentro la cebolla (estilo Juliana) junto a la guindilla. A continuación añadimos las almejas, un poco de sal
Read more

27 marzo, 2015

Pechugas Jamón York y Queso.

Pechugas Jamón York y Queso.
Comments : 1 Posted in : Carnes on by : admin
Etiquetas: , , ,

Ingredientes: – 4 pechugas de pollo – 8 lonchas de jamón york,Barra, Bacon – 1 cebolla – 1 vaso de vino blanco – 1 vaso de Agua – 1 Pastilla Avecrem – sal, ajo, aceite Elaboración: Abrimos bien las pechugas y le añadimos 2 lonchas de bacon, jamón york y queso. Las enrollamos y atamos
Read more

21 febrero, 2015

Hamburguesas Caseras

Hamburguesas Caseras
Posted in : Carnes, Comida on by : admin
Etiquetas: ,

Ingredienes: – carne de ternera y de cerdo picada – Queso rallado – beicon – perejil – 2 huevos batidos – Sal, pimienta y nuez moscada. Elaboración: Mezclamos la carne en un bol y vamos agregando huevo,Beicon,perejil, sal, pimienta y nuez moscada Tapamos con papel film y dejamos reposar toda la noche. Una vez en
Read more

20 febrero, 2015

Arroz a la Cubana

Arroz a la Cubana
Posted in : Arroces, Comida on by : admin
Etiquetas: ,

Ingredientes: – 400gr Arroz – Tomate Frito – Huevo Elaboración En una olla ponemos agua, una pizca de sal, y un chorrito de aceite Cuando rompa a hervir añadimos el arroz y lo dejamos 10 minutos, el tiempo de cocción dependerá del tipo de arroz, removiendo de vez en cuando para que no se pegue
Read more

20 febrero, 2015

Croquetas de Pollo

Croquetas de Pollo
Posted in : Carnes, Comida on by : admin
Etiquetas: ,

Ingredientes: – 2 pechugas de pollo – Aceite – 90 gr. Harina – 1 litro de Leche – 1 Cebolla – Mantequilla – Sal Elaboración: Ponemos las pechugas en el vaso de la batidora para dejarla bien picada. Salsa: En una sartén ponemos un poco de mantequilla, añadimos la cebolla y la dejamos sofreír hasta
Read more

20 febrero, 2015

Estofado de Tenera

Estofado de Tenera
Posted in : Carnes, Comida on by : admin
Etiquetas: ,

Ingredientes: – Agua – Ternera – 5 Patatas – Zanahorias – Judías Verdes – Avecrem de Pollo – 1 Cebolla – Bote de Tomate Frito. – Sal y pimienta Elaboración: Sofreímos en una Sarten la Ternera con sal,pimienta y un Chorrito de Tomate Frito. A Continuación Añadimos en una olla 1 Vaso de agua con
Read more