Category : Comida

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4 febrero, 2015

Tortilla de Patata

Tortilla de Patata
Posted in : Comida on by : admin
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Ingredientes: – 6 Patatas – 5 Huevos – 1 Cebolla – Aceite y Sal Elaboración: Ponemos una sartén con abundante aceite e incorporamos las patatas cortadas junto con la cebolla (al gusto), cuando la patata este pochada, escurrimos bien el aceite , y las introducimos en el bol donde hemos batido los huevos, añadimos sal
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29 enero, 2015

Macarrones

Macarrones
Posted in : Comida on by : admin
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Ingredientes: 250 g. de carne picada, mitad ternera, mitad cerdo 300 gr. de macarrones 150 cl. de aceite de oliva virgen extra 100gr de queso para gratinar 1 cebolla grande 1 hoja de laurel 1 Bote de tomate frito Sal,Pimienta Elaboración: Lo primero que hemos de hacer es cocer la pasta en una olla, con
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27 enero, 2015

Codillo de cerdo al horno

Codillo de cerdo al horno
Posted in : Carnes, Comida on by : admin
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Ingredientes: 3 Codillos de cerdo 1/2 vaso de agua y aceite 2 Patatas medianas(Freir) 3 Zanahorias grandes 1 Cebolla Añadir:Vino,Laurel,Sal y Pimienta Elaboración: Colócalos en una fuente para horno Los codillos, haciendo una base de zanahoria y cebolla. Espolvorea con sal y pimienta molida, echa el aceite por encima, el vino y las hojas de
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27 enero, 2015

Dorada al Horno

Dorada al Horno
Posted in : Comida, Pescado on by : admin
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Ingredientes: 3- dorada por persona 2-3 Patata. 2 Cebolla 2 Tomate 1 Limón Aceite de oliva, vino blanco y Sal Elaboración: En una fuente para el horno colocar un lecho de patatas, cebolla y tomate en rodajas. Agregar un chorro de aceite y el jugo de un limón Añadir la dorada (previamente limpia,escamada y con
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