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21 febrero, 2015

Hamburguesas Caseras

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Ingredienes:

– carne de ternera y de cerdo picada
– Queso rallado
– beicon
– perejil
– 2 huevos batidos
– Sal, pimienta y nuez moscada.

Elaboración:

Mezclamos la carne en un bol y vamos agregando huevo,Beicon,perejil, sal, pimienta y nuez moscada
Tapamos con papel film y dejamos reposar toda la noche.

Una vez en reposo, hacer la forma y la plancha.

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