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29 agosto, 2015

Costillas de Cerdo al Horno “Salsa Barbacoa”

Comments : 2 Posted in : Carnes, Comida on by : admin

Ingredientes:

1 costillar de cerdo
Salsa barbacoa
Sal y pimienta

Elaboración:

Precalentamos el horno a 180 ºC mientras salpimentamos los lados del costillar, con la ayuda de un pincel de cocina pintamos el costillar con salsa barbacoa por ambos lados. Puedes usar una salsa comercial o bien elaborar tu salsa barbacoa casera.

Coloca las costillas de cerdo en una bandeja para el horno y cubrir con papel de aluminio(30 minutos) le damos la vuelta al costillar(30 minutos).

Una vez transcurrida la hora, destapa las costillas retirando el aluminio, sube la temperatura a 200 ºC pinta un poco mas el costillar con la salsa barbacoa(10 minutos).

Lista para comer!!

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2 thoughts on : Costillas de Cerdo al Horno “Salsa Barbacoa”

  • Jose
    agosto 31, 2015 at 7:42 pm

    Que buena receta!! La recomiendo

    • admin
      septiembre 9, 2015 at 10:44 am

      Un placer compartir recetas!!!
      muchas gracias.

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