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27 enero, 2015

Dorada al Horno

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Ingredientes:

3- dorada por persona
2-3 Patata.
2 Cebolla
2 Tomate
1 Limón
Aceite de oliva, vino blanco y Sal

Elaboración:

En una fuente para el horno colocar un lecho de patatas, cebolla y tomate en rodajas.
Agregar un chorro de aceite y el jugo de un limón

Añadir la dorada (previamente limpia,escamada y con unos pequeños cortes en los que se introducirán unas rodajas de limón) y un chorrito de vino.
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